Willkommen in der

Genusswerkstatt

Café und Restaurant

Genießen Sie bodenständige westfälisch/französische Küche!

Einfach mal abschalten ...

Unsere Genusswerkstatt befindet sich im idyllischen Mallinckrodthof im Herzen von Borchen.

Lassen Sie sich in einzigartiger Atmosphäre zwischen Tradition und Moderne von uns bewirten und genießen im Anschluss einen Spaziergang durch den anliegenden Park.

Unsere Öffnungszeiten

Montag: geschlossen
Dienstag + Mittwoch:  9.30 Uhr - 18 Uhr
Donnerstag - Sonntag: 9.30 Uhr - 22 Uhr

Ein Hauch Frankreich in Ostwestfalen

Die baskischen Wurzeln des Paderborners André Cramer sind auch in seiner Küche wiederzufinden.
Französisch-westfälisch passt nicht recht zusammen, denken Sie? Besuchen Sie uns und lassen sich überraschen.

Wir sind sicher, dass Sie ganz auf Ihren Geschmack kommen werden.

Neben ausgefallenen à la Carte Gerichten verwöhnen wir Sie gerne auch mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet am Morgen sowie einer feinen Auswahl an Kuchen, Torten und Kaffeespezialitäten am Nachmittag.

Sie sind neugierig geworden?

Dann bringen Sie doch gleich Freunde, Familie und Verwandte mit, denn wir haben reichlich Platz.

Unser Café und Restaurant lädt bis zu 65 Personen zum Verweilen ein, während weitere 65 Personen im historischen Speisesaal feiern können.

Zudem öffnen wir an schönen Sommertagen unseren Biergarten für eine kühle Erfrischung für Sie.

Ein Grund zum Feiern

Ob Hochzeit, Geburtstag, Taufe, Kommunion/Konfirmation oder Firmenfeier – wir bieten Ihnen die perfekte Umgebung und Bewirtung für Ihren besonderen Tag, ganz nach Ihren Wünschen.

Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns gerne telefonisch.

Warum "GENUSSWERKSTATT"?

Genießen steht für uns an erster Stelle – die kleinen und großen Dinge im Leben wertschätzen, ab und zu den Alltag hinter sich lassen und einfach mal im Moment sein. Gutes Essen spielt dabei eine große Rolle.

Wir verstehen Kochen als traditionelles Handwerk, dem bei uns mit viel Freude nachgegangen wird. Frische Zutaten werden zu kreativen französisch-westfälischen Gerichten verarbeitet. Da allerdings auch das Auge mitisst, liegt es uns ebenso am Herzen ein einmaliges Ambiente für Sie zu schaffen und durch diese Kombination aus Gaumen- und Augenschmaus den Genießer in Ihnen zu wecken.

Diese Motivation findet sich deswegen auch in unserem Namen wieder und wir freuen uns darauf, jeden einzelnen von Ihnen ein wenig zu verwöhnen!